Monday, February 15, 2016
La Familia
Wednesday, October 29, 2014
Otra vez al ruedo...
Luego de una cirugía, me aconsejaron que no hiciera ningún esfuerzo grande durante por lo menos 4-6 semanas; así que tengo tiempo suficiente para compartir la manera con la que manejo la casa sin poder levantar mas de 10 libras de peso. Monday, October 22, 2012
Ultimos días de Grill
Simplemente los mariné con un poco de aceite, limón y especies, lo metí a la refrigeradora por 2 horas y luego unos 30 minutos de grill.
Quedaron de chuparse los dedos.
Thursday, June 7, 2012
Pei Wei
Una de mis frustraciones más grandes es no tener la más mínima idea de como cocinar. Me han dado esta receta miles de veces y nunca queda igual; puede que sea el nivel de calor con que cocinan el pollo, o la rapidez en la que mezclan la miel con los demás ingredientes, pero simplemente no me queda igual.
Mientras tengamos un Pei Wei cerca de la casa, no todo esta perdido.
Si tienen oportunidad de ir a uno: Honey Seared Chicken, no se van a arrepentir.
Wednesday, June 6, 2012
A falta de lluvia.
Me encantaba salir a mojarme, o nos bañábamos en la piscina durante la tormenta, o simplemente salía a contar cuantos sapos encontraba en los rincones del jardín.
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| "Que llueva, que llueva" |
Con la manguera a lo que da, toman turnos para ver quien baila bajo la lluvia. Se mueren de risa con las típicas canciones de "que llueva, que llueva", y se molestan diciendo que la otra esta en la cueva.
Lamentablemente no hay ranas para perseguir, pero por lo menos se entusiasman con la idea de mojarse aunque sean 15 minutos.
Monday, June 4, 2012
How to kill a Mocking Bird?
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| Mi alarma personal |
La naturaleza es algo que siempre me ha llamado. Mi mamá estuvo mucho tiempo involucrada en Fundación Natura, y vengo de una familia amante de las flores y los animales: pero este amor poco a poco está llegando a un final agridulce, o más agrio que dulce...
Me siguen gustando absolutamente todos los animales, inclusive aguanto a los conejos que vienen a hacer varios huecos en el jardin que cuido con tanto esmero.
No puedo soportar que me vengan a interrumpir el sueño con chillidos: el Mocking Bird tiene en su repertorio entre 30 a 40 sonidos distintos, que repite 3 veces antes de pasar al siguiente. Si el sonido fuera constante, arrullara y no estuviera en esta situación, pero al cambiar el tono y el sonido, es como si estuviera durmiendo junto a un garaje de autos cuyas alarmas suenan durante toda la madrugada.
Hoy compro un búho de madera para ver que sucede, pero si alguien tiene alguna idea: bienvenido sea su comentario.
Un abrazo, desde el lado completamente oscuro de la fuerza.
Patakin
Sunday, June 3, 2012
Enseñanzas de verano.
Recuerdo que de niña creía que las vacaciones era poder vagar el día entero, y mi mami me decía que vacaciones no era no hacer nada de tu vida, más bien significaba cambiar de actividad.
Con ese recuerdo en mente, he decidido que estas vacaciones de mis hijas, las pasaremos haciendo cosas divertidas e interesantes y que nos enseñen cosas.
Lo primero que hicimos fue conseguirnos 5 orugas e investigar su ciclo de vida: ya mis hijas saben que de esos "gusanitos feísimos y hasta medio asquerosos" salen unas mariposas lindísimas.
Investigar este acontecimiento y ver sus caras de sorpresa cuando veían a las mariposas salir del chrysalis recordé una frase buenísima que la comparto: "Just when the caterpillar thought the world was over, it became a butterfly".
Con esa frase pude enseñarles que muchas veces se van a sentir frustradas o tristes porque las cosas no salen o son como ellas quisieran que sean, pero igual que las orugas, luego de estar en ese tiempo de oscuridad y soledad, salen fortalecidas y convertidas en algo espectacular.
Puede que ahora mismo no entiendan claramente el concepto, pero ya la semillita esta sembrada: ya tuvieron la experiencia de ver como, si realmente te esfuerzas, te conviertes en algo extraordinario.
Me encanta mi vida con ellas.
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| Las orugas ya en los chrysalis |
Saturday, December 31, 2011
Recibiendo el 2012

Tuesday, December 27, 2011
Matrix
Friday, July 8, 2011
A/C Necesidad básica?
Sunday, July 3, 2011
Envejeciendo a su lado..
Estas personas de la foto no son parientes míos, tampoco de ningún amigo ni conocido. No sé quienes son.Saturday, July 2, 2011
Redes Sociales
Terminamos hablando de como un grupo de mujeres de diversos niveles se reunían para tratar ciertos temas de actualidad, resolver problemas de su comunidad y de las maneras que usaban para convocarse y llevar a cabo las sugerencias. Fue un experiencia realmente enriquecedora y aprendimos muchisimo pero hoy por hoy no dejo de preguntarme que hubiera sido si nos hubieran permitido seguir con nuestra idea original.
Talvez en esos momentos no valia la pena por la falta de herramientas, recursos y usuarios; pero siento que hubiese sido una base para la investigación de lo que hoy por hoy se ha convertido en el nuevo, renovado y altamente mejorado invento de Antonio Meucci -Bell fue el primero que lo patentó-.
Saludos desde el otro lado de la fuerza,
Patakin!
Sunday, November 14, 2010
Halloween 2010, CleoPata
Los dejo con mi foto de halloween, bien puedo ser la sobrina de Cleopatra porque estoy igualita.
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Friday, October 22, 2010
Jack O Lantern
No era tan difícil como yo me imaginaba, y aunque si me tomo mis casi 50 minutos hacerla, disfrutamos mucho las niñas y yo.
Si tienen tiempito y ganas, se los recomiendo.
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Tuesday, October 19, 2010
Texan Aurora Boreal
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Donde hago magia...
Esta es mi cocina, donde magicamente convierto una simple pechuga de pollo en *Mi pollo favorito*, o un par de tortillas de maiz, queso y jamon en unas *supersincronizadas*, y puedo cocinar con ajo, cebolla y pimiento para alguien al que esos 3 ingredientes simbolizan todos los infiernos juntos.
Bienvenidos!
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Monday, October 18, 2010
Cinturon blanco con raya verde.
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Sopita de Zanahoria
A ello:
Hoy tenia ganas de cremita de zanahoria como me hacian de pequenia diciendo que era de zapallo. Puse un poco de mantequilla en una olla y frei un poco de cebolla perla cortada en cuadritos. Agregue una taza de zanahorias picadas, 2 tazas de agua y un poco de sal. Deje que hirviera a fuego medio hasta que las zanahorias estuvieran un poco blandas y las licue con media taza de leche.
Si se quiere, se puede agregar un poquito de queso blanco al servir.
Enjoy!!!
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Friday, September 10, 2010
HUMITAS!!!!
Thursday, September 9, 2010
Pan de yuca







