Hoy Paula quería hacer una torta, pero como siempre, traté de hacer algo más sencillo para que ella me pudiera ayudar. Decidí hacer unas galletas de azúcar que son de lo más sencillo, rápidas de hornear, y le gustan a todo el mundo: Obviamente y aun asi suene repetitivo yo no comí ninguna por la dieta.
Les digo como las hice:
Primero precalenté el horno a 325F; en un recipiente mediano batí 3/4 de taza de azúcar con un huevo y una cucharadita de escencia de vainilla a velocidad media hasta que estuvo bien mezclado todo, agregué 2 tazas de harina y una pizca de sal y bajé la velocidad y batí hasta que estuviera todo incorporado. Luego con las manos agarré la masa y la hice una bola, la metí en una funda plástica y la deje en la refrigeradora una hora. Cuando ya la vi firme, puse harina en una superficie plana, y con el rodillo extendi la masa y la corté en forma de corazones. Pusé los corazones en un molde con papel aluminio encima y los horneé 15 minutos, pero estuve pendiente que no se quemaran los bordes, asi que el tiempo depende del grosor con que se hayan cortado las galletas. Simplemente se revisa cada 2 a 3 minutos que todo este bien.
Todos comieron, hasta Ana. Quedaron ricas segun los comentarios. Yo?, yo sigo la dieta hasta pesar 130 libras. Estoy aun por encima de las 145.
3 comments:
Bravisimo Patricia estan a pedir de boca y que bonitas ya me ganaste con san valentin.
Yo aun no se que preparare para san valentin pues aun no encuentro un molde bueno,bonito barato y que sea de mi agrado jaja que exigente la dizque chef olguis.
Aca los cupcakes fueron un exito a romulo le gustaron pero a pio no jaja asi que romulo y yo hemos comido pero logre guardar 6 y como sobro masa la congele para otro dia tal vez para san valentin jaja veremos.
Besos
olguis.
andas revolucionando los blogs eso esta bueno jajaja.
Te agarre en el de regina y veo que te gusta el de homero.
Besos
olguis.
gracias gracias me alegro te haya gustado este de los blogs.
Hoy si m desconecto un poco pues saldre con una amiga tomar un cafe y de paso me pondre a ver que novedades de pasteleria tienen jajaa.
Besos un buen fin de semana y me alegro te guste mis moldes,la nueva receta de bizcocho sabes tu tambien puedes participar en el hemc19 mira entra donde yo puse la receta de crema de verduras y ahi ha dejado un mensaje mercedes ella es la anfitriona de este concurso y ahi puedes leer las reglas.
Besos y un buen fin de semana
olguis.
Te gustan los muffins o a paula?
Pues laura cardos a hecho unos de mandarina mira si te gustan.
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