Para despedirme de mis vacaciones bien merecidas le hice a mi familia unas trufitas de chocolate que no me dieron ni tiempo de tomarles unas buenas fotos, y por eso es que ven que donde serví las trufas ya estaba a la mitad. No pude ni siquiera tomarle fotos terminadas!!, las unicas que tengo son a medio hacer, pero otro día las hago completas para la foto y para deleitarme.
En todo caso las hice asi:
1 lata y media de manjar.
1 barra grande de chocolate con leche.
1 cucharadita de mantequilla.
Derretí todo en una olla a baño maria y deje que todo se incorporara. Luego deje que enfríe la mezcla y empecé a hacerlas bolitas. -Aqui es donde estuvo el problema- Avise que había hecho trufas y que faltaba ponerle encima el polvito de unos barquillos que tenía que comprarlo porque me faltaba, y ya a la media hora estaban los huecos. En todo caso y nuevamente disculpas porque no tengo foto finalizada, una vez hechas las bolitas, se las espolvea con barquillo pulverizado. Quedan DELICIOSAS!, y valen la pena las 5 libras que uno sube!!.
Un abrazo grande desde el templado Austin,
Patricia
6 comments:
Riquísimas!!! pero.....¿qué es eso del manjar?? ¿mantequilla? Bs
Manjar de leche?, no se como se llame en otras partes. Yo compro marca nestle. Tambien le llaman caramelo creo. http://www.amazon.com/Nestle-Lechera-Dulce-Leche-Caramel/dp/B0000GIOP2
A mi marido y mis dos hijos les encantan las trufas de chocolate y ahora a mi nietecin tambien,asi que tendré que hacerlas
Besitos
Ahh!! si si, aquí se le llama dulce de leche. Gracias Patricia.
patita linda wow que bueno regalo de broche de oro les has dado a tu familia.
Besos y la proxima me mandas unas y yo te pago el shipping jaja de texas a dc.
Besos
olguis
Anxos: de nada!, A veces esto de los cambios de nombre dependiendo del país son medio dolor de cabeza. Hasta el día de hoy no he encontrado harina de fuerza, nadie sabe que significa. Gata!, que bueno!, trata de hacerlas que son facilisimas y quedas regio!. Mi abuela se comió como 5 y me dijo que me dedique a hacer negocio con ellas, jaja. Olguis, cuando quieras!, tu sabes que me encanta el chocolate y el manjar, asi que la mezcla tenia que ser un espectaculo!!.
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